泰国榴莲

泰国榴莲

泰国榴莲(拉丁学名:Durio Zibethinus Murr.),别名韶子(学名:Nephelium chryseum Bl.),无患子科韶子属植物。

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泰国榴莲常绿乔木,高10-20米或更高;小枝有直纹,干时灰褐色,嫩部被锈色短柔毛。果椭圆形,红色,连刺长4-5厘米,宽3-4厘米;刺长1厘米或过之,两侧扁,基部阔,顶端尖,弯钩状。花期春季,果期夏季。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。